The effect of salt solutions on the weight of codfish muscle / H. Ritchie Chipman. : Fs52-5/32-1930E-PDF
"The present investigations developed from some experiments on salt penetration which were being carried out at the same time as Dr. Ross was investigating muscle shrinkage, and show the effect of various ions in the salt solutions upon the weight of the muscle"--page 1.
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | The effect of salt solutions on the weight of codfish muscle / H. Ritchie Chipman. |
| Titre de la série |
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| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
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| Information sur la publication |
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| Auteur / Contributeur |
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| Description | 1 online resource (12, [2] pages) : charts. |
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