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Tryptic hydrolysis of fresh and frozen fish muscle : final report / Jean R. Panton. : Fs52-5/49-1930E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.958507&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Biological Board of Canada, issuing body.
TitreTryptic hydrolysis of fresh and frozen fish muscle : final report / Jean R. Panton.
Titre de la série
  • Manuscript reports of the experimental stations ; no. 49
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Digitized edition from print [produced by Department of Fisheries and Oceans].
  • Includes bibliographical references (page 8).
Information sur la publication
  • Halifax : Biological Board of Canada, 1930.
Auteur / Contributeur
  • Panton, J. R., author.
Description1 online resource (9, [5] pages) : graphs.
Numéro de catalogue
  • Fs52-5/49-1930E-PDF
Descripteurs
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