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Bactéries pathogènes et organismes indicateurs dans les fruits et légumes déshydratés en poudre pour smoothies - du 1er avril 2022 au 31 mars 2023 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport... : A104-691/2024F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.959106&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitreBactéries pathogènes et organismes indicateurs dans les fruits et légumes déshydratés en poudre pour smoothies - du 1er avril 2022 au 31 mars 2023 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport final.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Bacterial pathogens and indicators in dried fruit and vegetable powders for smoothies - April 1, 2022, to March 31, 2023 : food microbiology - targeted surveys - final report.
  • « Études ciblées en microbiologie des aliments - avril 2024. »
  • Comprend des références bibliographiques (page 8).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, 2024.
Description1 ressource en ligne (8 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-691/2024F-PDF
Descripteurs
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