Fichier canadien sur les éléments nutritifs : guide de l'utilisateur, 2026. : H164-189/2-2026F-PDF
« Il s’agit de la quatorzième édition du Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN),qui fournit de l’information sur plus de 5 993 aliments et jusqu’à 173 éléments nutritifs... Le présent guide est un document technique visant à orienter les utilisateurs du FCÉN quant : aux utilisations appropriées des données; au contexte des sources et à la qualité des données; et à l’information relative à des éléments nutritifs précis »--page 7.
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publications.gc.ca/pub?id=9.962274&sl=1
| Ministère/Organisme |
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| Titre | Fichier canadien sur les éléments nutritifs : guide de l'utilisateur, 2026. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Description | 1 ressource en ligne (48 pages) |
| ISBN | 9780660997421 |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | 260050 |
| Descripteurs |
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