Les oeufs : production, identification et la conservation de la qualité / par H.L. Orr.  : A73-782/1970F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture Canada.
Titre Les oeufs : production, identification et la conservation de la qualité / par H.L. Orr.
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. « Traduit de l'anglais, édition 1961. Première édition, 1963 ».
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Agriculture Canada c1970.
Numéro de catalogue
  • A73-782/1970F-PDF
Numéro de catalogue du ministère 782F
Édition Edition revisée.
Descripteurs Alimentation
Art culinaire
Oeuf
Produit agro-alimentaire
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