Développement et acquisition de nouvelles technologies dans l'industrie de la transformation alimentaire / [par] Donald A. West.  : A22-215/2000F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Direction générale des politiques stratégiques.
Titre Développement et acquisition de nouvelles technologies dans l'industrie de la transformation alimentaire / [par] Donald A. West.
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Agriculture et Agroalimentaire Canada. Octobre 2000.
Description 134p.références, tableaux
Numéro de catalogue
  • A22-215/2000F-PDF
Numéro de catalogue du ministère 2063/F
Descripteurs Industrie agro-alimentaire
Transformation des aliments
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