Apparatus for the determination of water and fat in butter / by Frank T. Shutt.  : A12-3/14-1907E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.810076&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Department of Agriculture.
Canada. Department of Agriculture. Dairy and Cold Storage Branch.
Titre Apparatus for the determination of water and fat in butter / by Frank T. Shutt.
Titre de la série Bulletin, Dairy and Cold Storage Commissioner's series ; no. 14
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) "February 1907".
Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada.
Issued also in French under title: Appareil pour le dosage de la matière grasse et de l'eau dans le beurre.
Information sur la publication Ottawa : Department of Agriculture, Branch of the Dairy and Cold Storage Commissioner, 1907.
Auteur / Contributeur Shutt, Frank T. (Frank Thomas), 1859-1940.
Description 8 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A12-3/14-1907E-PDF
Descripteurs Butter
Dairy industry
Agricultural technology
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