Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2010 / Préparé par : Programme de réduction des risques liés aux pesticides, Centre de la lutte antiparasitaire. : A118-10/23-2011F-PDF
« Le rutabaga (Brassica napus, variété napobrassica) fait partie de la famille des crucifères. Cultivée depuis le 17e siècle en Scandinavie ou en Russie, cette plante est un croisement entre le navet (Brassica rapa) et le chou (Brassica oleracea). Les immigrants européens ont introduit le rutabaga en Amérique du Nord au début du 19e siècle. La racine du rutabaga est constituée d’une véritable racine et d’une véritable tige. Le haut de la tige forme un collet, ce qui distingue le rutabaga du navet. Le rutabaga est bisannuel, ayant besoin de deux années pour compléter son cycle vital, de la graine à la graine. Cependant, une seule saison est nécessaire pour la production de la racine comestible, le produit du commerce » -- p. 4.
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| Ministère/Organisme | Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. Programme de réduction des risques liés aux pesticides (Canada) Centre de la lutte antiparasitaire (Canada) |
|---|---|
| Titre | Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2010 / Préparé par : Programme de réduction des risques liés aux pesticides, Centre de la lutte antiparasitaire. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Édition ultérieure | Profil de la culture du rutabaga au Canada, 2012 |
| Édition précédente | Profil de la culture du rutabaga au Canada |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Titre pris sur la couv. Publ. aussi en anglais sous le titre : Crop profile for rutabaga in Canada, 2010. Comprend des réf. bibliogr. |
| Information sur la publication | Ottawa : Agriculture et Agroalimentaire Canada, c2011. |
| Description | 44 p. : cartes |
| ISBN | 978-1-100-98175-8 |
| Numéro de catalogue |
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| Numéro de catalogue du ministère | No d’AAC : 11649F |
| Édition | 2e éd. |
| Descripteurs | Cultures maraîchères Pesticide Profil |
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