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Bilan des activités : réduire la perte et le gaspillage alimentaires au Canada / Division de la réduction et de la gestion des déchets, Environnement et Changement climatique Canada. : En4-364/2019F-PDF

« Le méthane est un puissant gaz à effet de serre généré par l’élimination des déchets alimentaires dans les décharges. Dans le cadre d’une série d’initiatives sur la réduction des émissions de méthane prévue dans sa Stratégie sur les polluants climatiques de courte durée de vie, Environnement et Changement climatique Canada (ECCC) consulte les intervenants sur l’adoption de stratégies visant à réduire le gaspillage d’aliments. Le présent rapport a pour but de soutenir les activités de discussion des intervenants en offrant des ressources documentaires sur l’état actuel des connaissances et de la pratique en matière de pertes et de gaspillage d’aliments au Canada. Il propose de l’information sur les politiques, les programmes et les initiatives canadiennes visant à réduire les pertes et le gaspillage d’aliments »--Avant-propos.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.867814&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Environnement et changement climatique Canada.
TitreBilan des activités : réduire la perte et le gaspillage alimentaires au Canada / Division de la réduction et de la gestion des déchets, Environnement et Changement climatique Canada.
Variante du titre
  • Réduire la perte et le gaspillage alimentaires au Canada
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Taking stock: reducing food loss and waste in Canada.
  • Titre de la couverture.
  • Comprend des références bibliographiques (pages 35-36).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Environnement et Changement climatique Canada = Environment and Climate Change Canada, [2019].
  • ©2019
Description1 ressource en ligne (41 pages) : illustrations en couleur
ISBN9780660294476
Numéro de catalogue
  • En4-364/2019F-PDF
Descripteurs
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