Amélioration des compétences culinaires : aperçu des pratiques prometteuses au Canada et à l'étranger : H164-123/2-2010F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Direction générale des produits de santé et des aliments. |
|---|---|
| Title | Amélioration des compétences culinaires : aperçu des pratiques prometteuses au Canada et à l'étranger |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | «[Études de cas]». |
| Publishing information | Ottawa - Ontario : Santé Canada. c2010. |
| Description | 93p.références, tableau |
| ISBN | 978-1-100-95294-9 |
| Catalogue number |
|
| Subject terms | Art culinaire |
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