Les oeufs : production, identification et la conservation de la qualité / par H.L. Orr. : A73-782/1970F-PDF

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Publication information
Department/Agency Canada. Agriculture Canada.
Title Les oeufs : production, identification et la conservation de la qualité / par H.L. Orr.
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. « Traduit de l'anglais, édition 1961. Première édition, 1963 ».
Publishing information Ottawa - Ontario : Agriculture Canada c1970.
Catalogue number
  • A73-782/1970F-PDF
Departmental catalogue number 782F
Edition Edition revisée.
Subject terms Alimentation
Art culinaire
Oeuf
Produit agro-alimentaire
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