Aspects statistiques du contrôle de la qualité des aliments /Subhas C. Puri.: A73-5140/1981F-PDF

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Publication information
Department/Agency Canada. Agriculture Canada.
Title Aspects statistiques du contrôle de la qualité des aliments /Subhas C. Puri.
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Également disponible en anglais sous le titre : Statistical aspects of food quality assurance.
Comprend des réf. bibliogr.
Publishing information Ottawa : Agriculture Canada, c1981.
Author / Contributor Puri, Subhash C.
Description 87 p. : ill.
Catalogue number
  • A73-5140/1981F-PDF
Departmental catalogue number Publication 5140F
Subject terms Salubrité des aliments
Analyse statistique
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