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Méthodes statistiques pour la gestion de la qualité des aliments / Subhash C. Puri.: A73-5268/1990F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.800090&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Agriculture Canada.
TitleMéthodes statistiques pour la gestion de la qualité des aliments / Subhash C. Puri.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Également disponible en anglais sous le titre : Statistical methods for food quality management.
  • Bibliographie : p.101-103.
Publishing information
  • Ottawa : Agriculture Canada, c1990.
Author / Contributor
  • Puri, Subhash C.
Description112 p. : ill.
Catalogue number
  • A73-5268/1990F-PDF
Departmental catalogue numberPublication 5268F
Subject terms
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