Conserves de fruits et de légumes faites à la maison : résultats d'expériences faites à la ferme expérimentale centrale, Ottawa, Ontario / par Ethel W. Hamilton. : A12-2/77-1929F-PDF

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Publication information
Department/Agency Canada. Ministère de l'agriculture.
Fermes et stations expérimentales fédérales (Canada)
Title Conserves de fruits et de légumes faites à la maison : résultats d'expériences faites à la ferme expérimentale centrale, Ottawa, Ontario / par Ethel W. Hamilton.
Variant title Conservation des fruits et des légumes à la maison
Series title Bulletin, Nouvelle série ; nº 77
Publication type Series - View Master Record
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Titre pris sur la couv.
« Traduit au Bureau de traduction du Ministère ».
Publié en anglais sous le titre : Preserving fruits and vegetables in the home.
Publication historique numérisé de la collection de l'Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Publishing information Ottawa : Ministère fédéral de l'agriculture : Service de l'horticulture : Fermes expérimentales fédérales, 1929.
Author / Contributor Hamilton, Ethel W.
Description 58 p. : ill.
Catalogue number
  • A12-2/77-1929F-PDF
Subject terms Fruit
Légume
Art culinaire
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