L'industrie du sucre d'érable au Canada / par J.B. Spencer. : A12-6/2B-1913F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Ministère de l'agriculture. |
|---|---|
| Title | L'industrie du sucre d'érable au Canada / par J.B. Spencer. |
| Variant title | Sucre d'érable |
| Series title | Bulletin / Ministère fédéral de l'agricultureNo. 2 B |
| Publication type | Series - View Master Record |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | « Publié par ordre de l'honorable Martin Burrell, Ministre de l'agriculture. » Titre de la couv. : Le sucre d'érable`. « L'auteur a puisé la matière de cet ouvrage dans le bulletin No. 1B "Sucre et sirop d'érable" publié en 1907 par le Ministère de l'agriculture. Il a refondu entièrement cette publication en y ajoutant une foulede renseignements qu'il a pu recueillir au cours d'une excursion dans lessucreries, au printemps de 1913. »--Avant-propos. Publié aussi en anglais sous le titre : The maple sugar industry in Canada. "Traduit au Bureau de traduction du Ministère." |
| Publishing information | Ottawa : Dominion du Canada, Ministère fédéral de l'agriculture, 1913. |
| Author / Contributor | Spencer, J. B. |
| Description | 68 p. : ill. |
| Catalogue number |
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| Subject terms | Produit de l'érable |