Installation de transformation des aliments : Centre de recherches sur les aliments de Guelph.: A52-81/8-2014F-PDF

Le Centre de recherche sur les aliments de Guelph (CRAG) d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) comprend une installation pilote unique de recherché sur les aliments qui permet au Canada de maintenir sa position de chef de file dans le domaine de la recherche sur la salubrité des aliments et le génie des procédés alimentaires.

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Publication information
Department/Agency Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada.
Title Installation de transformation des aliments : Centre de recherches sur les aliments de Guelph.
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publ. aussi en anglais sous le titre : Food processing facility : Guelph Food Research Centre.
Titre de depart.
Publishing information [Ottawa] : Agriculture et Agroalimentaire Canada, c2014.
Description [2] p.
Catalogue number
  • A52-81/8-2014F-PDF
Departmental catalogue number N° d'AAC 10714F
Subject terms Agriculture
Recherche
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Date modified: