[Saumon canadien : l'empereur des poissons].: A15-11519/2011Id-PDF
Étincelant au soleil alors qu’il remonte en sautant les rivières canadiennes, le saumon est l’un des poissons les plus splendides au monde. De nos jours, le saumon canadien est à la fois élevé en aquaculture et pêché à l’état sauvage. Frais, congelé, fumé ou mis en conserve dans des usines modernes qui respectent les normes de qualité les plus élevées, le saumon constitue la pierre angulaire de l’industrie canadienne des poissons et fruits de mer, et il est exporté partout dans le monde. En fait, le Canada est l’un des plus importants producteurs et exportateurs mondiaux et de saumon. ...
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| Department/Agency | Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. |
|---|---|
| Title | [Saumon canadien : l'empereur des poissons]. |
| Variant title | Ikan Salmon Kanada : Rajanya Ikan |
| Publication type | Monograph |
| Language | [Indonesian] |
| Other language editions | [French] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Parallel description | [English] |
| Note(s) | Titre français fourni par l'éditeur. Publié aussi en anglais sous le titre : Canadian salmon: the emperor of fish. Publié aussi en japonais, coréen, espagnol, italien, anglais et français. Texte en indonésien. |
| Publishing information | [Ottawa : Agriculture et Agroalimentaire Canada, c2011]. |
| Description | 2 p. : photographies. |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | AAFC No. 11519IND |
| Subject terms | Industrie agro-alimentaire Saumon |
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