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Exigences pour les exploitants d'abattoirs, les usines d'équarrissage, les établissements de collecte de carcasses et les laboratoires d'examen post-mortem / Programme d'identification et de traçabilité...A104-116/2016F-PDF

« Le programme national d’identification et de traçabilité des animaux d’élevage vise à communiquer une information exacte et à jour sur l’identité et les déplacements des animaux d’élevage et sur installations où ils se trouvent pour atténuer l’impact des foyers de maladie, des problèmes liés à la salubrité alimentaire et des catastrophes naturelles. La présente brochure donne un aperçu des exigences fédérales en matière d’identification et de traçabilité des animaux d’élevage »--p. 1.

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publications.gc.ca/pub?id=9.822754&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Agence canadienne d'inspection des aliments.
TitleExigences pour les exploitants d'abattoirs, les usines d'équarrissage, les établissements de collecte de carcasses et les laboratoires d'examen post-mortem / Programme d'identification et de traçabilité des animaux d'élevage.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publi. aussi en anglais sous le titre : Requirements for operators of abattoirs, rendering plants, dead stock collection centres and post-mortem laboratories.
Publishing information
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments, c2016.
Description4 p. : ill.
Catalogue number
  • A104-116/2016F-PDF
Edition
  • Deuxième version.
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