Exigences pour les exploitants d'abattoirs, les usines d'équarrissage, les établissements de collecte de carcasses et les laboratoires d'examen post-mortem / Programme d'identification et de traçabilité... : A104-116/2016F-PDF
« Le programme national d’identification et de traçabilité des animaux d’élevage vise à communiquer une information exacte et à jour sur l’identité et les déplacements des animaux d’élevage et sur installations où ils se trouvent pour atténuer l’impact des foyers de maladie, des problèmes liés à la salubrité alimentaire et des catastrophes naturelles. La présente brochure donne un aperçu des exigences fédérales en matière d’identification et de traçabilité des animaux d’élevage »--p. 1.
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publications.gc.ca/pub?id=9.822754&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments. |
|---|---|
| Titre | Exigences pour les exploitants d'abattoirs, les usines d'équarrissage, les établissements de collecte de carcasses et les laboratoires d'examen post-mortem / Programme d'identification et de traçabilité des animaux d'élevage. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publi. aussi en anglais sous le titre : Requirements for operators of abattoirs, rendering plants, dead stock collection centres and post-mortem laboratories. |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments, c2016. |
| Description | 4 p. : ill. |
| Numéro de catalogue |
|
| Édition | Deuxième version. |
| Descripteurs | Inspection des aliments |
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