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La préparation des volailles pour la vente : engraissement en épinette, saignée et préparation, catégories du gouvernement.: A12-8/38-1942F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.824538&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
  • Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés.
TitleLa préparation des volailles pour la vente : engraissement en épinette, saignée et préparation, catégories du gouvernement.
Series title
  • Bulletin du cultivateur ; 38
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • « Publié en avril 1942. Réimpression. »
  • Réimpr. Éd. originale : 1937.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • L'engraissement en épinette -- Comment saigner et préparer les volailles -- Catégories du gouvernement.
Publishing information
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture : Services de marchés, Division des animaux de ferme et de leurs produits,1942.
Description15 p. : ill.
Catalogue number
  • A12-8/38-1942F-PDF
Departmental catalogue numberPublication 581
Subject terms
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