La préparation des volailles pour la vente : engraissement en épinette, saignée et préparation, catégories du gouvernement. : A12-8/38-1942F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Ministère de l'agriculture. Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés. |
|---|---|
| Title | La préparation des volailles pour la vente : engraissement en épinette, saignée et préparation, catégories du gouvernement. |
| Series title | Bulletin du cultivateur ; 38 |
| Publication type | Series - View Master Record |
| Language | [French] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | « Publié en avril 1942. Réimpression. » Réimpr. Éd. originale : 1937. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. L'engraissement en épinette -- Comment saigner et préparer les volailles -- Catégories du gouvernement. |
| Publishing information | Ottawa : Ministère de l'agriculture : Services de marchés, Division des animaux de ferme et de leurs produits,1942. |
| Description | 15 p. : ill. |
| Catalogue number |
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| Departmental catalogue number | Publication 581 |
| Subject terms | Volaille Marketing |