La préparation des volailles pour la vente : engraissement en épinette, saignée et préparation, catégories du gouvernement.  : A12-8/38-1942F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Ministère de l'agriculture.
Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés.
Titre La préparation des volailles pour la vente : engraissement en épinette, saignée et préparation, catégories du gouvernement.
Titre de la série Bulletin du cultivateur ; 38
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) « Publié en avril 1942. Réimpression. »
Réimpr. Éd. originale : 1937.
Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
L'engraissement en épinette -- Comment saigner et préparer les volailles -- Catégories du gouvernement.
Information sur la publication Ottawa : Ministère de l'agriculture : Services de marchés, Division des animaux de ferme et de leurs produits,1942.
Description 15 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A12-8/38-1942F-PDF
Numéro de catalogue du ministère Publication 581
Descripteurs Volaille
Marketing
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