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Petits réfrigérateurs et laiteries .: A12-8/72-1950F-PDF

« Les plans que nous publions ici ont été soumis à un essai minutieux; bien suivis, ils donneront sûrement une température froide, sèche et aussi basse quel'on peut obtenir avec l'emploi de la glace seule. »--Introd., p. [3].

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publications.gc.ca/pub?id=9.825014&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
  • Canada. Ministère de l'agriculture. Division des produits laitiers.
TitlePetits réfrigérateurs et laiteries .
Series title
  • Bulletin du cultivateur ; 72
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Titre de la couv.
  • « Publié en septembre 1950. Réimpression. »
  • Éd. originale : 1944.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Sommaire partiel : Introduction -- La conservation ordinaire de la glace -- Glacières et réfrigérateurs améliorés -- Devis du plan nº 1, Glacière avec plate-forme à lait, cuve de refroidissement et grue -- Devis du plan nº 2, Glacière et laiterie - Devis du plan nº 3, Glacière avec réfrigérateur et chambre à lait -- Devis du plan nº 4, Laiterie de ferme avec chambre à glace à construction isolante et réfrigérateur -- Devis du plan nº 5, Glacière de construction isolante et petit réfrigérateur -- Observations générales.
Publishing information
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture : Service des marchés, Division des produits laitiers,1950.
Description19 p. : ill.
Catalogue number
  • A12-8/72-1950F-PDF
Departmental catalogue numberPublication 644
Subject terms
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