Analyse sectorielle - tendances dans le secteur des mollusques et des crustacés en France / [preparé par Karim Zarrouki].: A74-3/88-2017F-PDF
« La France représente un marché important pour les fruits de mer, affichant un des niveaux de consommation de fruits de mer par habitant les plus élevés de l’Europe (37 kg par année), une population de plus de 65 millions d’habitants et une production nationale bien en deçà du niveau de consommation. La production nationale de mollusques et de crustacés permet uniquement de répondre à environ 65 % de la demande des consommateurs français. Selon le rapport sur l’évaluation des occasions et des défis du marché dans l’Union européenne (UE), le marché des mollusques et des crustacés en France a été désigné comme l’un des plus prometteurs dans l’UE. Par suite d’une analyse rigoureuse de la taille du marché, de la croissance et des réductions tarifaires s’appliquant aux importations de l’UE, il a été établi que la France présente une occasion en or pour les exportateurs canadiens de mollusques et crustacés et d’autres produits de la mer »--Sommaire, p. [1].
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| Department/Agency |
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| Title | Analyse sectorielle - tendances dans le secteur des mollusques et des crustacés en France / [preparé par Karim Zarrouki]. |
| Series title |
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| Publication type | Monograph - View Master Record |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Digital text |
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| Publishing information |
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| Author / Contributor |
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| Description | 10 p. : graph. en coul. |
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