Secteur laitier canadien, tour d'horizon .: CC213-12/2016F-PDF

« Faits saillants : On prévoit une augmentation de la consommation canadienne de produits laitiers, soutenue principalement par une évolution à la hausse de la consommation de fromages de spécialité, de yogourt et de beurre; Les textes des accords commerciaux signés récemmentétant maintenant disponibles, le secteur a désormais une idée claire de l’accès potentiel au marché dont bénéficieront les produits laitiers étrangers; Les producteurs laitiers canadiens doivent gérer l’accroissement des coûts compte tenu des nouvelles orientations des prix du lait afin de demeurer concurrentiels; Les frais d’exploitation des producteurs canadiens qui se situent dans la tranche supérieure de 20 % ne dépassent pas 0,55 $ pour chaque dollar de revenus tandis que ceux qui se situent dans la tranche supérieure de 50 % dépensent 0,10 $ de plus pour chaque dollar gagné »--Introd., p. 1.

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Publication information
Department/Agency Financement agricole Canada.
Title Secteur laitier canadien, tour d'horizon .
Variant title En tête du titre : FAC économie agricoalimentaire
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Titre de la couv.
En tête du titre : FAC économie agricoalimentaire.
« Printemps 2016 ».
Publié aussi en anglais sous le titre : The Canadian dairy sector looking forward.
Publishing information [Regina, Sask.] : Financement agricole Canada, 2016.
Description 5, [1] p. :ill. en coul.
Catalogue number
  • CC213-12/2016F-PDF
Subject terms Industrie laitière
Statistiques de l'agriculture
Prévision économique
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