Feuille de route des allegation santé relatives aux aliments au Canada : un outil de gestion des affaires. : A72-146/2011F-PDF
« La Feuille de route est un outil de gestion des affairs qui peut aider les responsables du développement et de la commercialisation de produits alimentaires à se doter d'une approche décisionnelle logique en ce qui a trait aux allegations nutritionnelles et santé, ainsi que des facteurs réglementaires à considerer lors du lancement d'un produit sur le marché »--p. [1].
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publications.gc.ca/pub?id=9.851968&sl=0
Department/Agency | Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. |
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Title | Feuille de route des allegation santé relatives aux aliments au Canada : un outil de gestion des affaires. |
Variant title | Graphique de cheminement - allégation nutrionnelle / allegation santé |
Publication type | Monograph |
Language | [French] |
Other language editions | [English] |
Format | Electronic |
Electronic document | |
Note(s) | Titre de départ. Publié aussi en anglais sous le titre : Canadian food health claim roadmap : a business management tool. Graphique de cheminement - allégation nutrionnelle / allegation santé |
Publishing information | Ottawa : Agriculture et Agroalimentaire Canada, c2011. |
Description | [2] p. : ill. (en coul) |
Catalogue number |
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Subject terms | Industrie agro-alimentaire Étiquetage des aliments |
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