La qualité du porc : revue technique / S.D.M. Jones, A.C. Murray, A.P. Sather, L.E. Jeremiah et G.G. Greer.: A54-8/1988-11F-PDF
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Department/Agency | Canada. Agriculture Canada. Direction générale de la recherche, organisme de publication. |
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Title | La qualité du porc : revue technique / S.D.M. Jones, A.C. Murray, A.P. Sather, L.E. Jeremiah et G.G. Greer. |
Series title | Bulletin technique ; 1988-11F |
Publication type | Series - View Master Record |
Language | [French] |
Other language editions | [English] |
Format | Electronic |
Electronic document | |
Note(s) | Édition numérisée de l'imprimé [par Agriculture et Agroalimentaire Canada]. Publié aussi en anglais sous le titre : Pork quality : a technical review. «Bulletin technique de Lacombe no. 2.» Comprend des références bibliothèques (pages 58-67). |
Publishing information | Ottawa : Direction générale de la recherche, Agriculture Canada, 1988. ©1988 |
Author / Contributor | Jones, S. D. M., auteur. |
Description | 1 ressource en ligne (67 pages) : illustrations. |
Catalogue number |
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Subject terms | Porc (Viande) -- Qualité. Porc (Viande) -- Industrie -- Canada. |
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