Le modèle d'évaluation du risque axé sur les établissements d'équarrissage (ERE-Équarrisseur) en un coup d'oeil.: A104-253/2021F-PDF
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| Department/Agency | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Title | Le modèle d'évaluation du risque axé sur les établissements d'équarrissage (ERE-Équarrisseur) en un coup d'oeil. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : The establishment-based risk assessment model for renderers (ERA-Renderer) at a glance. |
| Publishing information | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2021] |
| Description | 1 ressource en ligne (1 page) : illustrations en couleur |
| Catalogue number |
|
| Subject terms | Équarrissage (Boucherie) -- Évaluation du risque -- Canada. Aliments pour animaux -- Évaluation du risque -- Canada. |
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