Le modèle d'évaluation du risque axé sur les établissements d'équarrissage (ERE-Équarrisseur) en un coup d'oeil. : A104-253/2021F-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.916056&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Le modèle d'évaluation du risque axé sur les établissements d'équarrissage (ERE-Équarrisseur) en un coup d'oeil. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : The establishment-based risk assessment model for renderers (ERA-Renderer) at a glance. |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2021] |
| Description | 1 ressource en ligne (1 page) : illustrations en couleur |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Équarrissage (Boucherie) -- Évaluation du risque -- Canada. Aliments pour animaux -- Évaluation du risque -- Canada. |
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