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Catégories de risques : comment préserver la salubrité des aliments.: A104-335/2022F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.928255&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitleCatégories de risques : comment préserver la salubrité des aliments.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Categories of hazards : keeping food safe.
Publishing information
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2022]
Description1 ressource en ligne (1 page non numérotée) : illustrations
Catalogue number
  • A104-335/2022F-PDF
Subject terms
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