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Bactéries pathogènes, virus et parasites dans divers produits alimentaires - 1 avril 2016 au 31 mars 2019 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport provisoire.: A104-370/2019F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.928517&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitleBactéries pathogènes, virus et parasites dans divers produits alimentaires - 1 avril 2016 au 31 mars 2019 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport provisoire.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Bacterial pathogens, viruses and parasites in various food commodities - April 1, 2016 to March 31, 2019: food microbiology - targeted surveys - interim report.
  • Comprend des références bibliographiques (page 17).
Publishing information
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, décembre 2019.
Description1 ressource en ligne (17 pages)
Catalogue number
  • A104-370/2019F-PDF
Subject terms
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