Furane, 2-méthylfurane et 3-méthylfurane dans certains aliments – du 1er avril 2013 au 31 mars 2018 : chimie alimentaire – études ciblées – rapport final.: A104-385/2023F-PDF
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| Department/Agency | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Title | Furane, 2-méthylfurane et 3-méthylfurane dans certains aliments – du 1er avril 2013 au 31 mars 2018 : chimie alimentaire – études ciblées – rapport final. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Furan, 2-methylfuran and 3-methylfuran inselected foods - April 1, 2013 to March 31, 2018: food chemistry - targeted surveys - final report. Comprend des références bibliographiques (pages 14-15). |
| Publishing information | [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2023] |
| Description | 1 ressource en ligne (17 pages) |
| Catalogue number |
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| Subject terms | Furanne -- Analyse. Aliments -- Contamination -- Canada. |
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