Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2008-2009 enquêtes ciblées - chimie : patuline dans les produits de jus de pomme.: A104-488/2009F-PDF
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| Department/Agency | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Title | Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2008-2009 enquêtes ciblées - chimie : patuline dans les produits de jus de pomme. |
| Variant title | Patuline dans les produits de jus de pomme |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2008-2009 targeted surveys - chemistry: patulin in apple juice products. « TS-CHEM-08/09-02. » Comprend des références bibliographiques (page 13). |
| Publishing information | Ottawa (Ontario) : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2009] |
| Description | 1 ressource en ligne (13 pages) : graphiques |
| Catalogue number |
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| Subject terms | Jus de pomme -- Canada. Mycotoxines -- Canada -- Analyse. Aliments -- Contamination -- Canada. |