Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2009-2010 études ciblées - chimie : ochratoxine A et désoxynivalénol dans certaines denrées.: A104-501/2010F-PDF
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| Department/Agency | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Title | Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2009-2010 études ciblées - chimie : ochratoxine A et désoxynivalénol dans certaines denrées. |
| Variant title | Ochratoxine A et désoxynivalénol dans certaines denrées |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2009-2010 targeted surveys - chemistry: ochratoxin A and deoxynivalenol in selected foods. « TS-CHEM-09/10-04. » Comprend des références bibliographiques (page 18). |
| Publishing information | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2010] |
| Description | 1 ressource en ligne (18 pages) : graphiques |
| Catalogue number |
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| Subject terms | Ochratoxines. Mycotoxines. Aliments -- Microbiologie -- Canada. |
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