Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2009-2010 études ciblées - chimie : ochratoxine A et désoxynivalénol dans certaines denrées. : A104-501/2010F-PDF
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.939312&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2009-2010 études ciblées - chimie : ochratoxine A et désoxynivalénol dans certaines denrées. |
| Variante du titre | Ochratoxine A et désoxynivalénol dans certaines denrées |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2009-2010 targeted surveys - chemistry: ochratoxin A and deoxynivalenol in selected foods. « TS-CHEM-09/10-04. » Comprend des références bibliographiques (page 18). |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2010] |
| Description | 1 ressource en ligne (18 pages) : graphiques |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Ochratoxines. Mycotoxines. Aliments -- Microbiologie -- Canada. |
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