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Microbiologie des aliments - études ciblées : rapport final : bactéries pathogènes dans les insectes comestibles, du 1er avril 2017 au 30 mars 2018.: A104-624/2018F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.939675&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitleMicrobiologie des aliments - études ciblées : rapport final : bactéries pathogènes dans les insectes comestibles, du 1er avril 2017 au 30 mars 2018.
Variant title
  • Bactéries pathogènes dans les insectes comestibles
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Food microbiology - targeted surveys : final report : bacterial pathogens in edible insects, April 1, 2017-March 30, 2018.
  • Titre de la couverture.
  • « SGDDI 10939446. »
  • Comprend des références bibliographiques (page 9).
Publishing information
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2018]
Description1 ressource en ligne (9 pages)
Catalogue number
  • A104-624/2018F-PDF
Subject terms
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