Furane, 2-méthylfurane et 3-méthylfurane dans certains aliments - 1er avril 2023 au 31 mars 2024 : chimie alimentaire - études ciblées - rapport final.: A104-655/2024F-PDF
« Les études ciblées fournissent des renseignements sur les dangers alimentaires potentiels et contribuent à améliorer les programmes de surveillance régulière de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA). Ces études permettent de recueillir des données sur la sécurité de l'approvisionnement alimentaire, de cerner les nouveaux risques éventuels ainsi que de fournir de nouveaux renseignements et de nouvelles données sur les catégories alimentaires, là où ils pourraient être limités ou inexistants. Elles sont souvent utilisées par l'Agence pour concentrer la surveillance sur les domaines présentant les risques les plus élevés. Les études peuvent également aider à déterminer les tendances et à fournir des renseignements au sujet de la façon dont l'industrie se conforme aux règlements au Canada » -- Résumé, page 2.
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| Department/Agency |
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| Title | Furane, 2-méthylfurane et 3-méthylfurane dans certains aliments - 1er avril 2023 au 31 mars 2024 : chimie alimentaire - études ciblées - rapport final. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Digital text |
| Electronic document | |
| Note(s) |
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| Publishing information |
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| Description | 1 ressource en ligne (10 pages) |
| ISBN | 9780660776163 |
| Catalogue number |
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| Subject terms |
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