The commercial development and processing of a caviar product from Canadian lake whitefish (Coregonus clupeaformis) / by D.G. Iredale and R.K. York. : Fs97-14/139-1983E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.580510&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Department of Fisheries and Oceans. |
|---|---|
| Titre | The commercial development and processing of a caviar product from Canadian lake whitefish (Coregonus clupeaformis) / by D.G. Iredale and R.K. York. |
| Titre de la série | Canadian industry report of fisheries and aquatic sciencesNo. 139 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | File reproduced from original print. On t.p.: Western Region, Winnipeg, Manitoba. The catalogue number and original ISSN for the print edition appear in the PDF version. (Résumé en français.) |
| Information sur la publication | Winnipeg - Manitoba : Fisheries and Oceans Canada 1983. |
| Description | 15p.figs., illus., references |
| Numéro de catalogue |
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