HACCP: système d'analyse des dangers et maîtrise des points critiques / Publié par Direction générale de la production et de l'inspection des aliments. : A62-47F
C'est une méthode systématique et préventive pour assurer la salubrité des aliments.--Verso de la couverture du vidéo
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | HACCP: système d'analyse des dangers et maîtrise des points critiques / Publié par Direction générale de la production et de l'inspection des aliments. |
| Type de publication | Série - Parcourir les notices bibliographiques des numéros |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte matériel |
| Autres formats offerts | Vidéocassette-[Français] |
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| Information sur la publication |
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| Reliure | Trousse |
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