Canadian microbiological baseline survey of chicken broiler and young turkey carcasses, June 1997-May 1998  : A62-53/2000E

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publications.gc.ca/pub?id=9.647729&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Food Inspection Agency.
Titre Canadian microbiological baseline survey of chicken broiler and young turkey carcasses, June 1997-May 1998
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Papier
Autres formats offerts Électronique-[Anglais]
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Canadian Food Inspection Agency 2000.
Reliure Softcover
Description viii, 23p. : graphs, references, tables ; 28 cm.
ISBN 0-662-28939-0
Numéro de catalogue
  • A62-53/2000E
Descripteurs Microbiology
Poultry
Law
Social development
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