Enquête canadienne sur l'état microbiologique des carcasses de poulet à griller et de jeunes dindons, juin 1997 - mai 1998  : A62-53/2000F

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publications.gc.ca/pub?id=9.681116&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Agence canadienne d'inspection des aliments.
Titre Enquête canadienne sur l'état microbiologique des carcasses de poulet à griller et de jeunes dindons, juin 1997 - mai 1998
Type de publication Monographie
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Papier
Autres formats offerts Électronique-[Français]
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Agence canadienne d'inspection des aliments 2000.
Reliure Couverture souple
Description viii, 24p. : graphiques, références, tableaux ; 28 cm.
ISBN 0-662-84695-8
Numéro de catalogue
  • A62-53/2000F
Descripteurs Microbiologie
Volaille
Développement social
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