Nutrition labelling : perceptions and preferences of Canadians : H49-139/1999E
The research reported herein focuses on the nutrition information panel, which provides a standardized presentation of the nutrient content of a food, encompassing considerations related to both format and content (energy and nutrient declarations).--Introduction and background
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publications.gc.ca/pub?id=9.647765&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Health Canada. Health Promotion and Programs Branch. |
|---|---|
| Titre | Nutrition labelling : perceptions and preferences of Canadians |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Papier |
| Autres formats offerts | Électronique-[Anglais] |
| Note(s) | "The research reported herein focuses on the nutrition information panel, which provides a standardized presentation of the nutrient content of a food, encompassing considerations related to both format and content (energy and nutrient declarations)."--Introduction and background. |
| Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Health Canada. 1999. |
| Reliure | Spiral binding |
| Description | vii, 49p. : figs., graphs, tables ; 28 cm. |
| ISBN | 0-660-18200-9 |
| Numéro de catalogue |
|
| Descripteurs | Food labelling Nutrition Consumers |
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