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Valeur nutritive de quelques aliments usuels / [Publié par] la Direction générale de la protection de la santé en collaboration avec la Direction générale des services et de la promotion de la santé. : H58-28/1999F

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Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.680783&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Santé Canada. Direction générale de la promotion et des programmes de la santé.
TitreValeur nutritive de quelques aliments usuels / [Publié par] la Direction générale de la protection de la santé en collaboration avec la Direction générale des services et de la promotion de la santé.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte matériel
Autres formats offertsTexte numérique-[Français]
Note(s)
  • Données de catalogage avant publication (Canada) imprimées dans cette publication. «Les valeurs nutritives sont tirées de la version 1997 du FCEN Fichier canadien sur les éléments nutritifs), et elles sont présentées sous forme de mesures domestiques courantes de la forme prête à manger de l'aliment. Cette édition... est une mise à jour de la version 1998... Vous constaterez donc que cette nouvelle version du livre est très différente de l'ancienne.»--Page 2.
Information sur la publication
  • Ottawa - Ontario : Santé Canada. 1999, réimprimé 2002.
ReliureCouverture souple
Description55p. : tableaux ; 28 cm.
ISBN0-660-96163-6
Numéro de catalogue
  • H58-28/1999F
Édition
  • Édition révisée 1999.
Descripteurs
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