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Valeur nutritive de quelques aliments usuels / [Publié par] la Direction générale de la protection de la santé en collaboration avec la Direction générale des services et de la promotion de la santé.: H58-28/1999F

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publications.gc.ca/pub?id=9.680783&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Santé Canada. Direction générale de la promotion et des programmes de la santé.
TitleValeur nutritive de quelques aliments usuels / [Publié par] la Direction générale de la protection de la santé en collaboration avec la Direction générale des services et de la promotion de la santé.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatPhysical text
Other formatsDigital text-[French]
Note(s)
  • Données de catalogage avant publication (Canada) imprimées dans cette publication. «Les valeurs nutritives sont tirées de la version 1997 du FCEN Fichier canadien sur les éléments nutritifs), et elles sont présentées sous forme de mesures domestiques courantes de la forme prête à manger de l'aliment. Cette édition... est une mise à jour de la version 1998... Vous constaterez donc que cette nouvelle version du livre est très différente de l'ancienne.»--Page 2.
Publishing information
  • Ottawa - Ontario : Santé Canada. 1999, réimprimé 2002.
BindingCouverture souple
Description55p. : tableaux ; 28 cm.
ISBN0-660-96163-6
Catalogue number
  • H58-28/1999F
Edition
  • Édition révisée 1999.
Subject terms
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