La Commission canadienne du lait : 40 ans d'histoire / [par] Erin Scullion. : A88-4/1-2006F
Ce livre raconte l’histoire de l’organisme fédéral qui régit l’industrie laitière du Canada depuis 1966. Il décrit les principaux intervenants de l’industrie ainsi que les facteurs politiques et économiques qui ont donné lieu à l’établissement d’un système de contingentement pour les producteurs laitiers. Il explique également l’évolution de l’industrie laitière au Canada au cours des dernières années, ainsi que les intérêts régionaux, nationaux et internationaux qui ont façonné cette industrie.
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| Ministère/Organisme | Commission canadienne du lait. |
|---|---|
| Titre | La Commission canadienne du lait : 40 ans d'histoire / [par] Erin Scullion. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Papier |
| Autres formats offerts | Électronique-[Français] |
| Note(s) | Bibliographie. |
| Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Commission canadienne du lait 2006. |
| Reliure | Couverture rigide |
| Description | xxii, 264p. : ill., tableaux, photographies, index ; 26 cm. |
| ISBN | 0-660-97195-X |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Industrie laitière Institution fédérale |
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