Système canadien de classement du boeuf . : A73-1579/1978F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.800256&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Agriculture Canada. |
|---|---|
| Titre | Système canadien de classement du boeuf . |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Également disponible en anglais sous le titre : Canada's beef grading system. Éd. originale : 1976. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. |
| Information sur la publication | Ottawa : Ministère de l'Agriculture du Canada ; Association canadienne des éleveurs de bovins ; Fédération canadienne de l'agriculture ; Conseil des salaisons du Canada,c1978. |
| Description | 12 p. : ill. en coul. |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | Publication 1579 |
| Édition | Rév. |
| Descripteurs | Bovin de boucherie Industrie agro-alimentaire |
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