Répression de la moisissure dans la chambre de maturation de la fromagerie / par E.G. Hood et C.A. Gibson. : A53-854/1951F-PDF
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| Ministère/Organisme | Canada. Ministère de l'agriculture. |
|---|---|
| Titre | Répression de la moisissure dans la chambre de maturation de la fromagerie / par E.G. Hood et C.A. Gibson. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. « Juillet 1951 ». |
| Information sur la publication | Ottawa :Ministère de l'agriculture,1951. |
| Auteur / Contributeur | Hood, E. G. Gibson, C. A. |
| Description | 8 p. :ill. |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | Publication 854 |
| Descripteurs | Produit laitier Industrie laitière |
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