Répression de la moisissure dans la chambre de maturation de la fromagerie / par E.G. Hood et C.A. Gibson.: A53-854/1951F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Ministère de l'agriculture. |
|---|---|
| Title | Répression de la moisissure dans la chambre de maturation de la fromagerie / par E.G. Hood et C.A. Gibson. |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. « Juillet 1951 ». |
| Publishing information | Ottawa :Ministère de l'agriculture,1951. |
| Author / Contributor | Hood, E. G. Gibson, C. A. |
| Description | 8 p. :ill. |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | Publication 854 |
| Subject terms | Produit laitier Industrie laitière |
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