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The probable scarcity of rennet for the manufacture of cheese : with some directions for securing a supply / by J.A. Ruddick. : A64-1/17-1916E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.801469&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Department of Agriculture.
TitreThe probable scarcity of rennet for the manufacture of cheese : with some directions for securing a supply / by J.A. Ruddick.
Titre de la série
  • Circular D. & C.S. ; 17
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "January, 1916."
  • Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada.
Information sur la publication
  • Ottawa : Dept. of Agriculture, Office of the Dairy and Cold Storage Commissioner, 1916.
Auteur / Contributeur
  • Ruddick, J. A. (John Archibald), 1862-
Description4 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A64-1/17-1916E-PDF
Descripteurs
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