Conservation à la maison des viandes, volailles et soupes / Edith L. Elliot. : A63-1/18-1940F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.804777&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Ministère de l'agriculture. |
|---|---|
| Titre | Conservation à la maison des viandes, volailles et soupes / Edith L. Elliot. |
| Titre de la série | Bulletin de la ménagère ; 18 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | « Publication 628, Publié en séptembre 1940 » Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Publié aussi en anglais sous le titre : Home preservation of meats, poultry and soup. |
| Information sur la publication | Ottawa : Dominion du Canada, Ministère de l'agriculture, 1940. |
| Auteur / Contributeur | Elliot, Edith L. |
| Description | 4 p. |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | Publication 628 |
| Descripteurs | Art culinaire Disponibilités alimentaires Volaille Viande |
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