Congélation des fruits et des légumes / préparé par la Section des Consommateurs, Service des Marchés.  : A63-1/21-1947F-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Ministère de l'agriculture.
Titre Congélation des fruits et des légumes / préparé par la Section des Consommateurs, Service des Marchés.
Titre de la série Bulletin de la ménagère ; 21
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) « Publication 773, Revisé juin 1947. »
Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Publié aussi en anglais sous le titre : Freezing fruits and vegetables.
Information sur la publication Ottawa : Ministère fédéral de l'agriculture, 1947.
Description 11 p.
Numéro de catalogue
  • A63-1/21-1947F-PDF
Numéro de catalogue du ministère Publication 773
Édition Revisé.
Descripteurs Art culinaire
Légume
Fruit
Disponibilités alimentaires
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